白ワイン Gerd Stepp ゲルト ステップ ステップ ショイレーベ アイスワイン 2007 375ml 正規輸入品 極甘口

Gerd Steppゲルト ステップ

ゲルト ステップ氏は、ファルツ地方で代々続くワイン農家の出身でありながら、世界各国のワインビジネスの第一線でキャリアを重ねてきた極めて異色の醸造家です。ニュージーランドや南アフリカ、ジンバブエ、ナイジェリア、イタリアなど世界中を渡り歩き、大手企業のワインバイヤーやコンサルタントとして活躍。デカンター誌の審査員（テイスター）を務めるほか、世界中のマスター オブ ワイン（MW）たちと深い親交を結んできました。

約30年に及ぶグローバルな経験を経て、2009年に故郷ファルツへ帰還し自らのワイン造りをスタート。現在もイタリアやアルゼンチン、スペインなどでコンサルタントを兼任しながら、国際的な知見を自身のワインへと注ぎ込んでいます。

ステップ氏の手掛けるワイン最大の特長は、クオリティに対して極めて高いコストパフォーマンスにあります。優良な畑の価格が高騰し、新規参入や拡張が極めて難しくなっている現在のドイツにおいて、彼は世界で培った信頼関係と人脈をフルに活用。優れた畑を持つ栽培家とパートナーシップを結び、自らも畑仕事に関わりながらブドウを買い付けるという革新的なアプローチをとっています。 このスマートなスタイルにより、ファルツの優れたテロワールが凝縮したブドウを適正な価格で確保し、クラスを超えた満足度の高いワインを生み出すことに成功しています。

彼のワイン造りの真価は、世界最高峰のワインジャーナリストであるジャンシス ロビンソンMWからの評価にも表れています。彼女は自身の「クリスマスに飲むトップワイン」としてステップ氏の「ミネラルシュタイン リースリング」を選出し、「土壌の味わいを感じさせるしっかりとした構成が、このお手頃価格で実現された逸品」と大絶賛しました。

リースリングやピノ ノワールをはじめ、ピノ ブランやゲヴェルツトラミネールなど多岐にわたる品種を手掛け、いずれもピュアな果実味と土壌由来の豊かなミネラル感を色濃く表現。世界基準の味覚と醸造技術、そして故郷への情熱が見事に結実した、現代ドイツワインの魅力を存分に伝えるラインナップです。