ワイン赤ワインフルボディ Edge エッジカベルネソーヴィニヨンアレキサンダーヴァレーソノマ 2022 750ml 正規輸入品

Name: ワイン 赤ワイン フルボディ Edge エッジ カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー ソノマ 2022 750ml 正規輸入品
Price: 6400 JPY
Availability: InStock

Edge
エッジカベルネソーヴィニヨンアレキサンダーヴァレーソノマ 2022

濃厚な果実を包む、ハーブとスパイスの清涼感。渋みの概念を変える、しなやかで官能的なフルボディ。

ナパの銘醸シニョレッロ・エステートが、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーで手がける「エッジ」。カリフォルニアワインの常識を超える「価格以上の価値」を追求したプレミアムな一本です。
最大の魅力は、カリフォルニアらしい豊かな果実味とパワーの奥に潜む、見事な二面性です。口に含むとドッシリとした濃厚なエネルギーが広がる一方で、どこか涼しげなハーブやエスプレッソ、スパイスの香りが美しく液体に溶け込んでいます。それは、渋みや酸味といった従来の骨格ではなく、まさに「アロマがもたらす清涼な骨格」。
このアロマティックな芯があるからこそ、フルボディでありながらも圧倒的に上品で洗練されたエレガンスを保ち続けます。
フレンチオークで16ヶ月熟成されたタンニンは非常にシルキーで、リリース直後から美味しく飲めるよう計算されています。
有力誌Vinousでも今まさにベストな飲み頃と評されており、開けた瞬間から滑らかに花開く、カベルネ愛好家をも唸らせる新時代の傑作です。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：エッジ

■生産地：アメリカ＞カリフォルニア＞ノーザンソノマ　＞　アレキサンダーヴァレー

■生産年：2022年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン97%、マルベック1.5%、カベルネフラン1.5%。

■アルコール：15.2%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：仏産樽(新樽率40％) にて16か月熟成。

■参考評価：JS92点。

■合う料理：ラムチョップのグリルローズマリー・タイム添え。ローストビーフにクレソンと多めの黒胡椒で。

■輸入者名：株式会社中川ワイン

■在庫について

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■ギフトラッピングについて

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Edgeエッジ

ナパヴァレーのラグジュアリーを手の届く価格で描く、緻密なブドウ選定の結晶
生産者レイシニョレッロジュニア氏の信念

エッジ（Edge）は、カリフォルニアナパヴァレーのトップワイナリーとして名高い「シニョレッロエステート」のオーナー、レイシニョレッロジュニア氏が2001年に立ち上げたプライベートブランドです。シニョレッロエステートといえば、100%自社畑の葡萄から造られる高級カベルネソーヴィニヨンで世界中のワイン愛好家を魅了している名門です。そんな彼が「日常的に楽しめる、手頃で最高に美味しいカベルネソーヴィニヨンを造りたい」という強い情熱からスタートさせたのがこのエッジです。高級ワインのニュアンスを持ちながらも、誰もが手に取りやすい価格で提供するという、圧倒的な「カリテプリ（価格以上の品質）」を追求しています。

ソノマの銘醸地アレキサンダーヴァレーへのこだわり

シニョレッロ氏がエッジのために選んだ舞台は、ナパヴァレーの隣に位置するソノマカウンティ、その中でも特に優れたカベルネソーヴィニヨンを産出することで知られる「アレキサンダーヴァレー」です。シニョレッロのエステート（自社畑）という枠組みを飛び越え、彼自身と信頼するワインメイキングチームが、アレキサンダーヴァレー内の厳選された葡萄栽培家と契約。良質な葡萄を厳格にハンドセレクト（手摘みで選別）して贅沢に使用しています。ソノマの温暖な気候と豊かな土壌が、ワインにリッチで肉厚な果実味と、ベルベットのように滑らかなタンニンをもたらします。

「開けてすぐ美味しい」フードフレンドリーなモダンスタイル

高級なカリフォルニアワインの多くは、何年もセラーで寝かせることで本来のポテンシャルを発揮しますが、エッジが目指すのは「リリースされた直後からすぐに抜栓して楽しめる味わい」です。ブラックベリーやカシスを思わせる濃密な黒系果実の風味に、フレンチオーク樽由来の甘やかなバニラやスパイスの香りが絶妙に調和。若いうちから渋みが強すぎず、非常に親しみやすいモダンなスタイルに仕上げられています。また、味わいのバランスが極めて良いため、食事の味を邪魔しない「フードフレンドリー」な1本として、ステーキやハンバーグなどの肉料理はもちろん、幅広いお料理と合わせてデイリーに楽しむことができます。名門ワイナリーの妥協なきクオリティコントロールと、ソノマの素晴らしいテロワール、そして「手の届く贅沢」を届けるというシニョレッロ氏の哲学が見事に融合した、まさにカリフォルニアワインの本質を体感できる傑作ブランドです。