ワイン 赤ワイン ミディアムボディ Dumol デュモル ピノ ノワール ウェスター リーチ ロシアン リヴァー ヴァレー 2021 750ml 正規輸入品 アメリカ

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの土地を熟知する醸造家アンディ・スミス。彼が手掛ける「ウェスター・リーチ」は、谷床の厚み、尾根沿いの凝縮感、そして海寄りの冷涼な酸という、地域の異なる個性を一つのグラスに結実させた作品です。2021年はブドウが理想的な成熟を遂げた高品質な年であり、仏産樽で15ヶ月熟成させることで、その清廉なエネルギーを丁寧に引き出しています。
外観は輝きのあるルビー色。グラスからはレッドチェリーや野苺のピュアな果実に、ハイビスカス、紅茶、森の下草を思わせる多層的なアロマが立ち上がります。口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸が立体的な奥行きを与えています（ジェームス・サックリング95点獲得）。
鴨のローストや地鶏のソテー、出汁の旨味を活かした和の肉料理とも美しく共鳴します。特にキノコを添えた一皿は、ワインの持つ土壌のニュアンスを引き立てる最高のパートナーとなります。アンディ・スミスの緻密な設計が光る、端正で満足度の高い一杯をご堪能ください。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■ギフトラッピングについて

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Dumolデュモル

「神の手を持つ」男が造る、カリフォルニアの最高傑作

ワインメーカー兼オーナーは、パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ スミス。ポール ホッブスを皮切りに、リトライ、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって自身の名を一躍有名にしました。スコットランドを祖先にもつアンディはその完全主義で、エネルギーに満ち、しっかりとした力がありつつ美しい酸と余韻のバランスが取れた一級品を生産しています。
ソノマのロシアン リヴァー ヴァレーを中心に、他の生産者が欲しくてたまらない最高の畑のぶどうのみを使って高品質なワインを造り出しています。1996年設立ながら既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連で、入手困難なワインの一つとされています。
パーカーはほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。25エーカーの環境保全型農法（Sustainable Agliculture）を実践する自社畑を所有。その他評価の高い栽培家からもぶどうを購入しています。