ウイスキー秩父蒸溜所イチローズモルト＆グレーンリミテッドエディションワールドブレンデッドウイスキー 700ml ジャパニーズウィスキー埼玉県

Name: ウイスキー 秩父蒸溜所 イチローズ モルト＆グレーン リミテッド エディション ワールド ブレンデッド ウイスキー 700ml ジャパニーズウィスキー 埼玉県
Price: 12200 JPY
Availability: InStock

秩父蒸溜所
秩父蒸溜所イチローズモルト＆グレーンリミテッドエディションワールドブレンデッドウイスキー

伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫で2008年の創業時から熟成させてきた原酒の中から、ブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして選出。個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしています。

2008年の創業以来、伝統的なダンネージ貯蔵庫で静かに熟成されてきた原酒の中から、ブレンドに最適なキーモルトを厳選。個性豊かなモルトとグレーン原酒が織りなす、奥深く複雑な味わいが魅力です。グラスに注ぐと、創業時からの歴史が詰まった貯蔵庫の温もりを感じさせる心地よい樽香が立ち上ります。口に含むと、熟したプラムのまろやかな酸味と、それを包み込む軽やかな綿飴のような甘みが広がり、熟成グレーン原酒の香りに乗っていつまでも続きます。本品は、原酒そのままの個性を尊重し、あえて冷却濾過（ノンチルフィルター）や人工的な着色（ノンカラー）を行っていません。自然の風味を大切にした、原酒との対話で生まれた複雑なフレーバーを心ゆくまでお楽しみください。

■生産者：秩父蒸溜所（ベンチャーウイスキー社）

■生産地：日本＞埼玉県秩父市

■生産年：NV

■タイプ：ブレンデッドウイスキー

■原材料：モルト、グレーン　秩父蒸留所開設当初に蒸留された原酒に、世界各地で蒸留されたモルト原酒とグレーン原酒数種類を巧みにブレンド。

■アルコール：48.0%

■内容量：700ml

■香り：心地よい樽香が特徴的に感じられます。その芳香は、まるで「創業時からの歴史が詰まった、静謐なダンネージ貯蔵庫の温もり」を感じさせるよう。

■味わい：熟したプラムのまろやかな酸味と、それを優しく包み込む軽やかな綿菓子のような甘みが口いっぱいに広がる。

■余韻：甘みと樽香が心地よく混ざり合い、「口の中でいつまでも続く対話」のように、長く豊かな印象を残す。

※本品は自然の風味を重視しており、冷却濾過や人工的な着色を行っていません。そのため、一般的な製品と比べて沈殿物や濁りが発生しやすい特徴があります。

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秩父蒸溜所

ジャパニーズウイスキーの誇り

「イチローズモルト」で世界的にその名を知られる秩父蒸溜所は、羽生蒸溜所の創始者の孫である肥土伊知郎によって2008年に設立され、埼玉県秩父市に位置しています。ここでは、ジャパニーズウイスキーの誇りを持ち、手づくりのシングルモルトウイスキーを生産しています。蒸溜所は市街地から車で30分の丘の上にあり、厳しい気候条件がウイスキーの熟成に良い影響を与えています。

肥土氏は大手酒類メーカーでの経験を経て、家業の造り酒屋に参加しましたが、経営不振により蒸溜所が閉鎖されました。その際、行き場を失った樽を引き取り、独自のウッドフィニッシュを施した「イチローズモルト」を販売し、成功を収めました。特に「カード」シリーズは人気を博し、オークションで高額で取引されました。

秩父蒸溜所の生産は小規模で、麦芽400kgを使用し、スコッチの製法を基にした独自のウイスキー造りを行っています。使用する水は大血川渓谷水系の軟水で、地元産の大麦を用いたフロアモルティングも行っています。スコッチウイスキーの伝統的製法を取り入れ、秩父の風土に合った独自の個性を追求しています。現在の主力商品には、ダブルディスティラリーズ、ワインウッドリザーブ、ミズナラウッドリザーブの3種類があり、限定商品として3年熟成のシングルモルトもリリースされています。 2019年には10年物の「秩父ザ・ファーストテン」をリリース。これらの製品は国内外で高い評価を受けており、ウイスキーファンから注目されています。