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エミリア ロマーニャの自然派「パンドルファ」が造るロザート。複数のサンジョヴェーゼクローンで造るバランスに優れたロゼ
異なるサンジョヴェーゼクローンで造られるロゼワインが「ジネーヴラ」駆け上がる酸味とストロベリーやチェリーなどの赤系ベリーのアロマにピンクグレープフルーツを思わせるフレッシュで爽やかな香り。カラントや白桃の果実のフルーティーさ、豊富なミネラルとしっかりとした酸を感じる辛口ロゼ。 パンドルファのラベル歴史上の人物が描かれているラベル。15世紀の傭兵隊長、シジスモンド・パンドルフォ・マラテスタやその宿敵がモチーフで、ルネッサンス期の巨匠、ピエロ・デッラ・フランチェスカ氏のタッチがベース。実際の肖像画はルーブル美術館で鑑賞することができます。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：パンドルファ
■生産地：イタリア ＞ エミリア ロマーニャ州 プレダッピオ村
■生産年：2022年
■タイプ：ロゼワイン 辛口
■原材料：サンジョヴェーゼ100%
■アルコール：12.5%
■内容量：750ml
■醸造：ステンレスタンク。6時間の低温浸漬の後にプレス。
■熟成：3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。
■年間生産本数：6600本の限定。
■輸入者名：株式会社徳岡
エミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナにあるプレダッピオ村は、アペニン山脈の東の麓に位置し、硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。1626年までそのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、ジュゼッペ リッチ氏が1941年に購入。それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。所有するブドウ畑は39ha。「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・リッチ」にあてられています。現オーナーはジュゼッペ リッチ氏の孫娘であるパオラ ピスコーポ氏と、その息子であるマルコ チレーゼ氏。エノロゴはかのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠、パオロ サルヴィ氏が担当しています。果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。
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