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ワイン ロゼワイン Markus Molitor マーカス モリトール ピノ ノワール ロゼ ハウス クロスターベルク 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料ワイン

Markus Molitor
マーカス モリトール ピノ ノワール ロゼ ハウス クロスターベルク 2022

瞬く間にワイン愛好家の注目を集めた、ドイツの巨匠マーカス・モリトールが手掛ける世界レベルのロゼワイン!

2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる、3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者がマーカス・モリトールです。2015年がファースト・ヴィンテージのロゼワインは、複数の畑のピノ・ノワールを使用して造られ、2017ヴィンテージでは、ワイン・アドヴォケイト誌において「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という惜しみない賛辞を受け、瞬く間にワイン愛好家の注目を集めることとなりました。こちらのロゼは、砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマがあり、口に含むとジューシーな赤系果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えています。チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れた美味しいロゼワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者:マーカス モリトール

■生産地:ドイツ > モーゼル

■生産年:2022年

■タイプ:ロゼワイン 辛口

■原材料:ピノ ノワール100%

■アルコール:12.0%

■内容量:750ml

■醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵/ステンレスタンクで3ヶ月間の熟成

■輸入者名:株式会社 フィラディス

■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

■配送について

【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。


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Markus Molitorマーカス モリトール

際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング

マーカス モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーです。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎました。彼は当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていました。それは、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すこと。

このビジョンのもと、わずか4haだった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなります。

畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー ドクトール、ヴェーレーナー ゾンネンウーアー、ユルツィガー ヴュルツガルテンやエルデナー トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有しています。川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがあります。マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口 中辛口 甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではありません。

このためマーカス モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるますが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にあります。マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木をしていない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル セレクションを行っています。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにします。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別されます。

健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類します。また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行います。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのです。醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000~3000?の伝統的なオーク樽で発酵 熟成させます。




歴史的にも非常に高い評価を得た数々のワイン

こうしたこだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750?という最高額を更新。世界最高峰との呼び名の高いエゴン ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質 価格の面で全く引けを取らない存在となりました。
さらに、甘口のアウスレーゼにおいては、2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げます。一方、中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2015VTで99+点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ ブランは滅多に見つけられない」とロバート パーカーから絶賛され、ピノ ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド テイスティングでドイツトップピノ ノワール一位を獲得、またインターナショナル シュぺートブルグンダー シンポジウムのグランド ピノ ノワール アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ています。

品種や甘口 辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できます。
なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応しています。



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