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ワイン スパークリングワイン Taltarni Vineyards タルターニ ヴィンヤーズ T シリーズ スパークリング NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Taltarni Vineyards T
Taltarni Vineyardsタルターニ ヴィンヤーズ T シリーズ スパークリング NV

JALサクララウンジで使用にていたシャンパーニュ製法で造られるコスパ良しの高品質スパークリングワイン!

タルターニは1969年に設立された、オーストラリア ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つで、カリフォルニア ナパヴァレーにある、クロ デュ ヴァルの姉妹ワイナリーとして人気を博しています。こちらは、シャンパーニュ製法で造られており、70%は現行ヴィンテージ、30%はステンレスタンク又はフレンチオークの古樽で熟成されたリザーヴワインをブレンドし、仕上げています。明るい果実味が前面に出たワインで、シトラス、メロン、熟したストロベリーのフレーバーが層を成して現れてきます。クリーミーな泡立ち、フィニッシュは新鮮で溌剌とした、コスパ最高のスパークリングワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者:タルターニ ヴィンヤーズ

■生産地:オーストラリア > ヴィクトリア州

■生産年:NV

■タイプ:白スパークリングワイン 辛口

■原材料:シャルドネ、ピノノワール、ムニエ

■アルコール:12.5%

■内容量:750ml

■醸造・熟成:シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵、。70%は現行ヴィンテージ、30%はステンレスタンク又はフレンチオークの古樽で熟成されたリザーヴワインをブレンド

■残糖度:12g/L

■輸入者名:株式会社 JALUX

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■配送について

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Taltarni Vineyardsタルターニ ヴィンヤーズ

信頼できる、オーストラリアの象徴的ブランド

フランスボルドーの有名なワイン商のゴスティエ家直系であるオーナーのジョン ゴレ氏が、フランスワインに匹敵する場所を世界中探し見つけたのが、1969年に設立された、オーストラリア ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つであるタルターニです。
タルターニは、絵に描いたように美しい240エーカーの広さをもつワイナリーで、ワインライターのロバート ジョセフ氏が「世界でもっとも美しいワイナリー」と呼んだ、ゆるやかな丘陵と壮大は景色、断崖、立ち並ぶゴムの木が優れたワインを造るための理想郷を作りあげています。赤土の土壌で、石英及び砂壌土の土壌であるピレニーズ地区は、緯度37度のぶどう栽培に最適な気候帯に位置しています。また、涼しい夜と暖かい日がゆっくりとした熟成を促し、さわやかなスパークリングワインのための理想的な条件を作ります。タルターニは、オーストラリア科学 工業研究機構(CSIRO)が認可した昆虫飼育場によって農場の化学薬品の使用を減らすことに成功しました。この分野の先駆者であるタルターニは2,000種の自生植物の周りに、ブドウを食べる昆虫を食べる益虫と受粉昆虫のための3つの昆虫飼育場を持っています。

現在ワインメーカーを務めるロバート ‘ルー’ ヘイウッド氏は、農業に親しみながら、ヴィクトリア州の農村地帯で育ちました。ブドウ栽培学と醸造学の学位を取得後、南オーストラリアのバロッサバレーのワイナリーで働きながら、2004年と2006年にボルドーのサンテミリオンにあるシャトーテシエで収穫 仕込みをするために北半球を訪れました。フランスでの経験は、彼に素晴らしいワインを生み出すには優れたぶどうが必要不可欠であることを強く印象付け、オーストラリアに帰国後、新しく得た知識をオーストラリア独自の果実のスタイルに導入しました。2008年には、カルフォルニア ナパバレーのワールズ エンド ワイナリーで経験を積むために再度北半球を訪れ、その後出身地であるオーストラリア ヴィクトリア州に移りました。2009年からタルターニ ヴィンヤーズの一員としてワイン造りを行っています。典型的なオージーであるルー氏は、オーストラリアらしくありながら、しかも洗練されたワインを作り出しています。
今日、タルターニはオールドワールドの伝統とニューワールドの革新的なテクニックを融合し、様々なレンジのワインを作っています。そして、その中心となるのはトラディショナル方式で造られたスパークリングワインです。


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