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ドルチェットワインでトップ生産者の一つ！ドリアーニの土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟が造るランゲシャルドネも絶品！
活き活きとした花の香りに、柑橘類、エキゾチックなフルーツの香りを持つ。麦わら色をしたミディアムボディ。程よい酸味とミネラル感が特徴のワイン。バランスが良く、エレガントで、優れた複雑さと持続性を備えています。ほのかに香る樽香が優美さを感じさせます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ペッケニーノ
■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州ドリアーニ
■生産年：2021年
■タイプ：白ワイン 辛口
■原材料：シャルドネ85% ソーヴィニヨン15%
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml
■葡萄畑：アルタ ランガとして知られる標高 700 メートルのボソラスコ市にある葡萄畑。
■醸造：ブドウはセラーで12℃まで冷却。フトプレスとマストの自然なデカンテーション。発酵は約16℃の温度でスチール内。
■熟成：ヴィニャ・マエストロ畑のシャルドネとソーヴィニヨンを瓶詰めまで細かい澱の上でステンレスタンクで醗酵、シャルドネのみ樽熟9ヶ月。
■合う料理：前菜、野菜と生の魚、サラダ、軽いスープ、白身と赤身の肉、フレッシュまたは短期熟成チーズ。
■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ
【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
現オーナーであるオルランド ペッケニーノ氏、アッティリョ ペッケニーノ氏兄弟、そして数名のスタッフで畑から醸造、営業まで全てを賄う、ドリアーニを代表するワイナリー。設立は1987年と比較的若いですが、ペッケニーノ家の葡萄栽培の歴史は1700年代にまで遡ります。イタリアの土着品種ドルチェットに最適の土地であるドリアーニに22ha、バローロエリア最南端のモンフォルテに3haの畑を古くから所有しており、有機栽培による葡萄作りを実践しています。
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