送料無料

ワイン 赤ワイン Pian Dell’Orino ピアン デッロリーノ ピアンドリーノ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Pian Dell’Orino
ピアン デッロリーノ ピアンドリーノ 2019

市場では殆ど見かける事の無い愛好家垂涎の限定キュヴェ。滑らかなタンニンとキメ細かな味わいのエレガンスに満ちたスタイル。

黒系果実(ダークチェリーやブラックベリーなど)の濃密で艶のある緻密なアロマ。ミネラル、ハーブ、スパイスのニュアンスが上品に寄り添っています。飲むと芯に感じる濃密で豊かな果実感がありながら、極めてシルキーなタッチ。タンニンも非常にスムーズで高い次元で美しい調和を成しています。サンジョヴェーゼらしい品の良い酸が心地よく感じられるIGTです。これでエントリーレベルの3番目のキュヴェと考えるとピアンデッロリーノのロッソ、ブルネッロがいかに素晴らしいワインか容易に想像が出来る偉大なIGTです。今飲んでも美味しいですが、3~5年熟成させることで更に深みを増していきます。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者:ピアン デッロリーノ

■生産地:イタリア トスカーナ州

■生産年:2019年

■タイプ:赤ワイン フルボディ

■原材料:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100%

■アルコール:13.5%

■内容量:750ml

■葡萄:カンチェロ・ロッソ、ピアン・デッロリーノ、ピアン・バッソリーノ畑から収穫。

■醸造:ステンレスタンクにて28℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。果皮と共に9日間のマセラシオン。

■熟成:15hlオーク樽にて17ヶ月熟成。

■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ

■在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。


■配送について

【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。


※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。

一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Pian Dell'Orinoピアン デッロリーノ

モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン ヘンドリック エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ サリクッティ」が代表的です。ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。

ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。モンタルチーノの畑は5~6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。栽培する一房一房に100%の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し、葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。



葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション

ピアン デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております。
(1)Pian dell’Orino(ピアン デッロリーノ) 標高420m 1.5ha
カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ ディ モンタルチーノに使用されます。

(2)Pian Bassolino(ピアン バッソリーノ) 標高330~390m 3.5ha
ピアン デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ ディ ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。

(3)Cancello Rosso(カンチェッロ ロッソ) 標高400m 約1ha
土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。

(4)Scopeta(スコペーター) 標高380m 0.8ha
非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ ディ モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。



高密度でピュアなフリーランジュース100%のブルネッロ

ピアン デッロリーノのブルネッロ ディ モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100%使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ ディ モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ ディ モンタルチーノ用として使用されます。


5,520円税込 送料無料
獲得マイル: --- (還元率: --- 倍)
獲得マイル内訳
マイルの内訳

マイルの内訳

合計獲得マイル: --- マイル

内訳

通常マイル

--- マイル

キャンペーンボーナスマイル

--- マイル

マイルアップ商品ボーナスマイル

--- マイル
※マイルの計算方法や、条件・上限について
    • マイル全般に関するご注意
    • ご購入前の画面で表示される合計獲得マイルは、各キャンペーンの獲得条件に基づいて表示しており、倍率とマイル数が合わない場合があります。また、キャンペーンによってマイルが一部未反映の場合があり、実際に獲得できるマイルと異なる可能性があります。ボーナスマイル数やマイル積算時期等、詳しくは各キャンペーンページの注意事項を必ずご確認ください。
    • ANAカードマイルプラスの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • プレミアムメンバー・スーパーフライヤーズ本会員限定ライフソリューションサービスボーナスマイルの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • キャンペーンによって参加登録が必要な場合があります。参加登録が必要な場合、参加登録がないと各キャンペーンの対象外になりますのでご注意ください。また、参加登録は、ご購入前に参加登録が必要な場合と、ご購入後の参加登録でも対象になる場合があります。
    • マイル積算までに「ANAマイレージクラブ」または「ANA Mall」を退会された方は積算対象外になります。
    • 商品ご購入後に返品またはキャンセルされた場合は、マイル積算の対象外になります。
    • ゲスト購入の場合はマイル積算の対象外になります。
    • 詳しくはマイルについてのご案内ページをご確認ください。

お届け先の都道府県

出荷予定日:
1~2日で発送予定、納期かかる場合別途連絡

カートに入れました

購入手続きへ
カートに入れる
※この商品は購入後のキャンセルができません
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。