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ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌ!
1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手でした。16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていましたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになり、2010年にフランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、カリヨン家の新たな醸造所、フランソワ・カリヨンが誕生しました。こちらは、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの斜面すぐ下に位置するヴィラージュの畑です。華やかで芳醇なワインが生まれることで知ら、甘い完熟果実がぎっしり詰まった魅惑的な香りに、味わいには多面的かつ洗練さが感じられます。輝くような生き生きとしたフィニッシュが印象的な、インポーター割り当てのレア・アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:フランソワ カリヨン
■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ボーヌ > ピュリニー モンラッシェ
■生産年:2020年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:13.5%
■内容量:750ml
■醸造・熟成:収穫後、低温で比較的長めのデブルバージュを実施発酵、MLF共に樽で行う/新樽比率10%のバリックで11ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成
■輸入者名:株式会社 フィラディス
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