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ジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏とフランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルが限定入荷！
英国王室御用達シャンパーニュとして古くから知られるジョセフ・ペリエ。キュヴェ・ジョセフィーヌは特別良いヴィンテージのみ生産されるジョセフ・ペリエの最高級キュヴェです。「キュヴェ・ジョセフィーヌ 2014 X JORDANE SAGET」はジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏と、フランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルで、生産本数5000本のスペシャル限定品です。微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、エレガンスさと複雑さを予感させます。白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち非常に魅惑的で、複雑、そして素晴らしい余韻を持ちます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジョセフ ペリエ
■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ
■生産年：2014
■タイプ：白スパークリングワイン 辛口
■原材料：シャルドネ60%、ピノ ノワール40%
■アルコール：12.5%
■内容量：750ml
■ドザージュ： 5g/L
■生産本数：5000本（限定品）
■輸入者名：株式会社 ＪＡＬＵＸ
【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
生産者 Nathalie Laplaige (ナタリー・ラプレイジュ)
1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾンです（現当主はジャン・クロードフロモン氏）。 イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25～30%をまかなっています。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。 2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
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