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ジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏とフランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルが限定入荷！
英国王室御用達シャンパーニュとして古くから知られるジョセフ・ペリエ。キュヴェ・ジョセフィーヌは特別良いヴィンテージのみ生産されるジョセフ・ペリエの最高級キュヴェです。「キュヴェ・ジョセフィーヌ 2014 X JORDANE SAGET」はジョセフ・ペリエ6代目当主ベンジャミン・フルモン氏と、フランスの現代アーティストのジョルダン・サジェ氏との友情で実現したアーティストボトルで、生産本数5000本のスペシャル限定品です。微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、エレガンスさと複雑さを予感させます。白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち非常に魅惑的で、複雑、そして素晴らしい余韻を持ちます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジョセフ ペリエ
■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ
■生産年：2014
■タイプ：白スパークリングワイン 辛口
■原材料：シャルドネ60%、ピノ ノワール40%
■アルコール：12.5%
■内容量：750ml
■ドザージュ： 5g/L
■生産本数：5000本（限定品）
■輸入者名：株式会社 ＪＡＬＵＸ
生産者 Nathalie Laplaige (ナタリー・ラプレイジュ)
1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾンです（現当主はジャン・クロードフロモン氏）。 イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25～30%をまかなっています。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。
メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。 2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
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