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このソフィアのワインシリーズは、フランシス・コッポラが、自由奔放でエネルギッシュでかつ魅惑的な娘ソフィアに結婚のお祝いに送った祝福のギフト。
このスパークリングワインは、マスカットやリースリングがブレンドされていて、華やかでフルーティな味わいのやや辛口仕立て。泡の強さもシャンパーニュよりは少し柔らかめで、アルコール度も通常のカリフォルニアのワインより低めになっています。ピノ ブランを主体に、リースリングはトロピカルなフレーバーを、そしてマスカットはアプリコットやスイカズラのような華やかな香りを与えます。ソフィア ブラン ド ブランは、画期的でスタイリッシュ、そしてロマンティックで詩的な香り高いワインです。あらゆるお祝いの場にもぴったりのデリケートなスタイルのスパークリング・ワインで、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられたワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランシス コッポラ ソフィア
■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ モントレー
■生産年：NV
■タイプ：白スパークリングワイン 辛口
■原材料：ピノ ブラン70%、リースリング15%、マスカット15%
■アルコール：12.0%
■内容量：750ml
■葡萄：プロセッコの様なスタイルを造る為に、比較的糖度が低い状態でブドウを収穫。ワインのアルコール度をある程度低く抑える。
■醸造：全房プレス機にかけ、果汁をステンレスタンクに移して一時発酵。温度管理されたシャルマタンクで二次発酵。
■輸入者名：エノテカ株式会社
ソフィアは、コッポラ監督が愛娘であるソフィア氏に捧げたワインです。彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られています。アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。スパークリングワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィア氏を表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。
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