ワイン 赤ワイン Valdicava ヴァルディカヴァ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013【正規輸入品】　トスカーナ　フルボディ　熟成　バックヴィンテージ　※沖縄・離島は別途送料

Valdicavaヴァルディカヴァ

創業1953年の家族経営ワイナリー「ヴァルディカヴァ」。創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立メンバーのひとりです。“偉大なワインはぶどう畑から”。これはヴァルディカヴァの哲学のひとつです。現在ヴァルディカヴァでは133haの所有地のうち、約28haでぶどうを栽培しています。栽培しているのはすべてブルネッロ種。ブルネッロ種は栽培が非常に難しいと言われています。そのぶんテロワールを忠実に反映する、正直でごまかしの効かないぶどうです。ヴァルディカヴァではモンタルチーノの伝統と風土に尊敬の念を抱き、自然のバランスに従って正直にワイン造りを行っています。
ワイン専門誌『ワインスペクテイター』においてブルネッロ ディ モンタルチーノ マドンナ デル ピアーノの2001年ヴィンテージが100点満点を獲得したことで、ヴァルディカヴァの名声は揺るぎなきものとなりました。

ブルネッロ ディ モンタルチーノはイタリアを代表する高級赤ワイン。このワインはトスカーナ州モンタルチーノ村周辺の畑で収穫されたブルネッロという品種のぶどうから造られます。
1888年、フェルッチオ ビオンディ サンティが、新種の黒ぶどうブルネッロを醸造し、スラヴォニア産オークで長期熟成させたところ、大変美味しいワインに仕上がりました。スラヴォニアは、オーク材の産出で有名なクロアチア東部の地域。このスラヴォニア産オークでの長期熟成が必須となっています。1967年にイタリアのワイン格付けD.O.C.に、1980年にはD.O.C.Gに認定され、ブルネッロ ディ モンタルチーノは徐々に世界的な名声を獲得していきました。
本国イタリアでは、親愛なる人に贈るワインとして、このブルネッロ ディ モンタルチーノが選ばれています。