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アイラモルトの入門編=ボウモア
蒸溜所はアイラ島の中心、ボウモア町の小さな港のそばに建つ。
アイラ島で最も古い蒸留所がこのボウモアである。
地理的な関係もあるのか、アイラモルトの中では南のヘビーな酒と、北の軽めなものとの中間ぐらいで、アイラモルトの全体像を知るのにボウモアは最適ともいわれる。
アイラ島の特長といえば「潮の香り」に加え、ピートの香り、スモーキーフレーバーが程良くマッチしたバランスの良い仕上がり。
ボウモアの香味特性はこのスモーキーだけでなく他のアイラモルトに比べ多彩で、そのうえ麗しくしなやかな気品、そして力強さもあり「アイラモルトの女王」とも呼ばれる。
これ1本でアイラモルトの特長がわかる、アイラ入門編にはうってつけだ。
アイラ島で最も古い蒸留所がこのボウモアである。
地理的な関係もあるのか、アイラモルトの中では南のヘビーな酒と、北の軽めなものとの中間ぐらいで、アイラモルトの全体像を知るのにボウモアは最適ともいわれる。
アイラ島の特長といえば「潮の香り」に加え、ピートの香り、スモーキーフレーバーが程良くマッチしたバランスの良い仕上がり。
ボウモアの香味特性はこのスモーキーだけでなく他のアイラモルトに比べ多彩で、そのうえ麗しくしなやかな気品、そして力強さもあり「アイラモルトの女王」とも呼ばれる。
これ1本でアイラモルトの特長がわかる、アイラ入門編にはうってつけだ。