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長期熟成が紡ぐ気品、ジャクソンの真髄 ジャクソンは、シャンパーニュの品質向上を追求する革新的なメゾン。畑はリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、極力自然な手法でブドウを育成。醸造は樽発酵を基本とし、ドサージュを抑えることで純粋なテロワールを表現します。熟した洋梨やタンジェリン、ローストナッツの香りに、ほのかにスパイスやホワイトペッパーのニュアンス。クリーミーな泡が舌を包み込み、引き締まった酸とともにエレガントな余韻を奏でます。
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