白ワイン モンペラ キュヴェ 神の雫 ブラン [NV]デスパーニュ 750ml 長S【送料無料】

シャトー モンペラが 『神の雫』とコラボして造る特別キュヴェ

柑橘系果実やハーブのような爽やかな香りが主体でありながら、ほのかにナッツのような複雑なニュアンスも感じられる白ワインです。

キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。優しく収穫され、最新の注意を払って選果されたブドウは空気圧式プレス機に送られ、4-5 時間かけてゆっくりと圧搾。2-3 週間低温で保存し、清澄・澱引き行ったあと、18度まで温度を上げ発酵。発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドにはシャトー・モンペラ ブランのファーストヴィンテージである2005 年ヴィンテージのワインを少量使用。

　 　 　

英字表記	Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Blanc
生産者	デスパーニュ
生産国	フランス
地域1	ボルドー
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	ソーヴィニヨン・ブラン 84％、セミヨン 16％ （シャトー・モンペラ ブラン 2005 ヴィンテージを少量ブレンド）
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750

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