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■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩):130 mg/L 酸化防止剤(V.C):15 mg/L 安定剤(アカシア):20 mg/L 酸味料:10 mg/L 亜硫酸塩とV.Cは酸化防止剤として使用し、ワインの経時変化を抑える目的で、アカシアと酸味料は、ワイン中の酒石酸の沈殿を抑えるために使用されています。アカシアは100%天然由来のもので、添加物は全て必要最小限の使用量に抑えられています。 ワイナリーは、最高の品質基準を満たすワインを造り、ブドウ栽培からワイン醸造にいたるまで、事業全体を通じて環境への影響を低減することに尽力してます。そのため、必要最低限にとどめた上で、必要な添加物を使用しています。 |
商品情報
- 原産国/地域
- イタリア/ヴェネト