サンガールソーダークグランクリュミレジメ 2015 750ml CM コートデブランシャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A【送料無料】

英字表記	De Saint-Gall Champagne So Dark Grand Cru Millesime 2015
生産者	サンガール
生産者業態	CM
生産者地域	コートデブラン
生産村	アヴィズ
タイプ	ブリュット
葡萄品種	ピノノワール80%、シャルドネ20%
ドサージュ	8g/L
熟成期間	最低60ヶ月
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750

淡く澄んだ黄色にカッパー色がかった色合い。ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに加え、洋ナシやシトラスを連想させるフルーティさもあります。口に含むと洋ナシの香りとリコリスの風味が広がり、力強い果実味とキレのある酸よりフレッシュ感とフルーティさをあわせもっています。
おすすめのペアリングは、ポルチーニ茸のリゾットや鴨バーガーと共に。洋ナシやリンゴのタルトとの相性も良し。

モンターニュドランス（アンボネイ、ブジー）で採れたピノノワールとコートデブラン（ルメニルシュールオジェ、オジェ、アヴィズ、クラマン）で採れたシャルドネを使用。それぞれのグランクリュのブドウのみで造られたシャンパーニュです。
2015ヴィンテージは大きなトラブルに見舞われることなく、むしろ好条件のもと仕上がりました。過去50年間の中で3番目に暑く、ブドウの生育に適した天候が続いた結果、最高の仕上がりになっています。

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