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バルデモンテ上級キュヴェ大人気「バルデモンテ」から登場の濃厚ピノ・ノワール!色は紫がかった濃赤。カシス、ブラックチェリーそしてエレガントなスパイスの香りにドライフルーツの香りが複雑に香ります。 ピノ・ノワールなのにこの力強さは不思議な心地で新鮮に感じられるでしょう。 スペインのカスティーリャ・マンチャのピノノワールは、高い気温と日照時間が果実の熟度を高めるため、色の濃い果実をつけます。 ブルゴーニュのピノノワールのように、淡い色をしたシャンパンの原料になるのとはまったく対照的です。フェルナンド・カストロから生まれたスペイン南部の濃いピノ・ノワールをお愉しみください。
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