商品情報
- メーカー
- フジチク
- 商品重量
- その他説明事項に記載
- 素材
- その他説明事項に記載
- 原産国/地域
- その他説明事項に記載
●その他説明事項
【セット内容・内容量】
馬刺し大トロ80g・中トロ80g・上赤身80g・ユッケ50g 計290g ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。
【原材料】
[馬肉］
[馬刺しのたれ原材料］
しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
[馬刺し生姜原材料］
しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
ユッケのたれ原材料：醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
【産地】カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬）
【賞味期限】出荷日より冷凍90日
【保存方法】-18℃以下で冷凍
【配達方法】冷凍真空パック
【栄養成分（100gあたり）】
【アレルギー物質原材料】大豆、小麦、さば、ごま
【食べ方】馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
※解凍後、再冷凍は出来ません。
※馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
【加工業者名】フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
【その他・備考】100gで1～2人前です。
【セット内容・内容量】
馬刺し大トロ80g・中トロ80g・上赤身80g・ユッケ50g 計290g ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。
【原材料】
[馬肉］
[馬刺しのたれ原材料］
しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
[馬刺し生姜原材料］
しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
ユッケのたれ原材料：醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
【産地】カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬）
【賞味期限】出荷日より冷凍90日
【保存方法】-18℃以下で冷凍
【配達方法】冷凍真空パック
【栄養成分（100gあたり）】
【アレルギー物質原材料】大豆、小麦、さば、ごま
【食べ方】馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
※解凍後、再冷凍は出来ません。
※馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
【加工業者名】フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
【その他・備考】100gで1～2人前です。
「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、
フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。
北海道やカナダなど厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、肉付きの良い馬だけを選別します。
草原を駆け回って丈夫に育った仔馬は、手厚く配慮されて熊本の菊陽ファー ムへやってきます。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、
仕上げの一年を過ごします。 育て上げられた馬は、熟練した職人が加工します。この職人の加工技術もまたふじ馬刺しの味を支えています。
さらに、ISO22000を取得した馬肉専用工場で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。