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＜商品説明＞
岡山県津山市には江戸時代から
牛肉を薬として食べるという「養生食い」の文化があります。
津山の人々は、珍しい動物のお肉はもちろん、
お肉の様々な部位を美味しく食べる工夫を惜しみません。
そんな津山の食文化をたくさんの方々に味わい体験していただきたいと、
津山の行政、学生、生産者、飲食店がタッグを組んで生み出したのが、この津山饅です。
津山小麦「ふくほのか」や津山黒豚など、
津山産の食材を使ってひとつひとつ手作りしました。
＜商品詳細＞
こちらの商品は
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください
【賞味期限】商品記載(※商品発送後約1か月) ※解凍後は冷蔵で5日間
【保存方法】冷凍（-18℃以下）
【配送タイプ】冷凍便
●（冷凍食品）黒豚角煮饅
【名称】肉まん
【原材料】小麦（津山市産）、豚肉、清酒（米、米こうじ、醸造アルコール）、砂糖、牛乳、生姜、醤油（大豆、小麦、食塩）、みりん（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、卵白（卵を含む）、サラダ油、塩、片栗粉、ドライイースト／ベーキングパウダー、乳化剤、ビタミンC
【内容量】70g×3
●（冷凍食品）干し肉饅
【名称】肉まん
【原材料】小麦（津山市産）、牛干し肉（牛肉、塩）、牛乳、砂糖、卵白（卵を含む）、サラダ油、片栗粉、ドライイースト、塩／ベーキングパウダー、乳化剤、ビタミンC、アミノ酸
【内容量】70g×3
●（冷凍食品）和牛すじ肉饅
【名称】肉まん
【原材料】小麦（津山市産）、牛肉、牛乳、清酒（米、米こうじ、醸造アルコール）、砂糖、卵白（卵を含む）、サラダ油、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、にんにく（国産）、片栗粉、ドライイースト、姫とうがらし／ベーキングパウダー、乳化剤、ビタミンC
【内容量】70g×3