| サイズ | 約 幅28×奥行36×高さ7（深さ6）（cm） 重量：約1000g |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | 本体：普通鋼板（板厚1.6mm） 表面加工：クリアー焼付塗装 持ち手：ステンレス鋼 |
| 生産国 | 日本製 |
| 備考 | 対応熱源：ガス・IH（200V）・シーズヒーター・ハロゲンヒーター |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（小型商品） |
オール熱源対応！職人技が光る本物志向の鉄鍋
商品情報
- 商品コード
- 4977201064505
- 商品サイズ
- 約幅28×奥行36×高さ7（深さ6）cm
- 商品重量
- 1000g
- 素材
- 本体：普通鋼板（板厚1.6mm）、表面加工：クリアー焼付塗装、持ち手：ステンレス鋼
- 原産国/地域
- 日本製
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。
●フライパンとしてはもちろん、フライヤーとして揚げ物に、すき焼き用の鍋としても。
●オール熱源対応で、調理後すぐにそのままテーブルへ、取り分けて食べる料理にぴったりです。
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなります。
●安心、安全の日本製。
おすすめポイント
調理後そのままテーブルへ！取り分け料理にぴったり
こちらのシリーズはオール熱源に対応。
すき焼きやピラフ、パエリアなど、取り分けて食べるお料理にピッタリです。
【対応熱源】
ガス、IH、電磁調理器（100V・200V）シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
強火で食材をふっくらと
強い火力で短時間に調理することができます。
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げます。
使うほどに愛着が
使い込むほどに油馴染みがよくなり、焦げ付きにくくなります。耐久性に優れ、長く使えるので経済的でもあります。
お料理から鉄分摂取できるのも嬉しいポイントです。
職人の手で1つ1つ丁寧に
職人技の中でも、技術を必要とする「ヘラ絞り加工」で丁寧に仕上げられています。
プレス加工品よりも、材料が少ない分、軽量で、強度があります。
鉄製鍋の特性を活かすコツ
充分に余熱してから油を入れ調理開始することで、コゲつかせず、シャキッとした仕上がりになります。
また、使いはじめは薄く食用油を塗って保管すると、サビを防ぐことができます。