Vita Craft（ビタクラフト） フライパン 26cm コロラド No.2506 IH対応 （ ビタクラフト ガス火対応 片手なべ 鍋 蓋付き 無水調理 無油調理 26センチ 無水鍋 調理鍋 なべ 小鍋 VitaCraft colorado 10年保証 ）

おすすめポイント

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科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」
コロラド 26cm
野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。
ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、便利で使い勝手の良い「コロラドシリーズ」。日本で最も多くの家庭で使われている、一般的なサイズ26cmのフライパンです。


野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」
本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、フライパン内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。栄養素をほとんど損失せずに、色鮮やかに調理できます。


無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8～9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。


カロリーやコレステロールを抑える「無油調理」
優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。手軽にカロリーやコレステロールを抑えられます。焦げ付きも心配なくお手入れが簡単です。


商品詳細

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全面5層構造で、優れた経済性と高い機能性を実現
熱しやすいアルミニウムと、冷めにくいステンレスを全面に重ねた5層構造により、両素材の長所を活かした理想的なフライパンが完成しました。熱効率が非常に高く、中火から弱火でも十分な火力を発揮するため、調理時間とエネルギーを節約できます。加熱後は弱火調理が基本で、強火を使わずにおいしく仕上がります。


ビタクラフトが可能にした究極の熱効率
全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、突出した熱効率を作り出します。側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底フライパンと比較しても明らかです。


調理時間約3分の1、光熱費約4分の1
ビタクラフトの無水調理は少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費の節約にも効果的です。市販の3層フライパンで茹でた時と比べて、ガスとIHクッキングヒーターのどちらを使った場合でも、その光熱費は約4分の1と大幅に節約できます。


ベイパーシール効果
本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がフライパンの内部を調理に最も適した状態を作り出します。ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。


さまざまな調理法が可能な万能フライパン
炊く…熱伝導の高さが釜戸炊きを実現
蒸す…短時間とは思えない上質な蒸し上がり
炒める…調理時間はスピーディー
オーブン調理…ケーキやパンも、オーブンいらず


ブランド紹介

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ご注意点

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修理の際など購入店、購入日を明記したものが必要となります。必ず保証書と共に、商品に同梱してお送りする当社の納品書を一緒に保管ください。