揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本製 両手中華鍋 （ ガス火対応 直火専用 天ぷら鍋 鉄鍋 炒め鍋 共柄中華鍋 中華なべ 27センチ 両手鍋 中華鍋 万能鍋 鉄 揚げ物鍋 ブルーテンパー 鉄製調理器具 ）

家庭で本格的な中華を堪能できる両手揚げ鍋

●厚手（2mm）の鋼板を使用しているため、油の温度が一定に保たれ、おいしい揚げ物ができます。
●使用前に空焼き（鍋表面の錆止め塗料を除去すること）が必要です。
●防錆効果のあるブルーテンパー材を使用しています。
●日本製です。

おすすめポイント

---

家庭で本格的な中華を
厚手（2mm）の鋼板を使用している揚げ鍋27cmです。油の温度が一定に保たれ、おいしい揚げ物ができます。使用前に鍋表面の錆止め塗料を除去する、空焼きが必要です。


長く使える一生もの、特殊な鍛錬を施した「ブルーテンパー加工」
プロの料理研究家が、極めてシンプルなデザインで機能性を第一に考えた本格派のフライパンです。「ブルーテンパー加工」により、表面にごく微細な凹凸ができ、少量の油でも馴染みがよく「こびりつき」を解消します。また丈夫でサビにも強いのが特長です。本体と同素材の丈夫な鉄製の取っ手が付いているタイプで、持ち手は鋲止めでしっかり取り付けられています。「毎日のお料理の基本の道具だからこそ、こだわりたい。」そんな方におすすめです。