中華鍋 31cm IH対応 アルミクラッド三層 日本製 （ ガス火対応 炒め鍋 いため鍋 フライパン 31センチ 深型 中華なべ 北京鍋 国産 アルミ ステンレス 三層鋼 熱伝導 アウトドア 燕三条 フジノス ）

※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。




おすすめポイント

---

家のキッチンがプロの厨房に
中華鍋　31cm
業務用に開発されたプロ仕様の本格中華鍋を、一般家庭でも使いやすいよう試行錯誤を重ねて開発された、扱いやすさが自慢の中華鍋です。本格仕様でチャーハンなども豪快に炒められ、お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。


扱いやすさを実現させる「アルミクラッド三層」
アルミとステンレスを融合させることで「軽量」「IH対応」「素早い加熱」を実現し、ご家庭での使いやすさを叶えました。鉄フライパンさながらの本格仕様でありながら、軽さやお手入れのしやすさなど、毎日使う道具として欠かせない「扱いやすさ」も持ち合わせています。


素早く火が入っておいしく仕上がる
抜群の熱伝導の良さで食材に素早く火が入ります。野菜もべちゃっとせず、サッと炒めてムラなくシャキシャキに仕上げられます。


商品詳細

---

一度にたくさん作れる　中華鍋31cm
深さがあるのでたくさん入れてもこぼれにくく、炒めやすいです。また炒め料理だけでなく、煮込み料理などにも使いやすく、オールマイティに活躍します。


アウトドアシーンでも活躍
キッチンのみならず、キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。炭火でガーリックライスやカレーなどを作って、バーベキューメニューをさらに豪華に。


振りやすいアップハンドル
プロが多く愛用するアップハンドルを採用。角度があることで振りやすく、スムーズに調理できます。


楕円形で握りやすい
ハンドル内部は軽量化のために空洞となっています。また、楕円形なので手にフィットして握りやすいです。


手間のかかるお手入れは不要
鉄フライパンのような特別なお手入れは不要で、他の洗い物と一緒に食器洗い洗剤で洗えます。また万一焦げ付いた時は、たわしでこすって落とすことができます。


「こだわりの道具」シリーズ
柔らかくジューシーなソテーにふっくら焼きあがった卵焼き。お店のようなお料理が家でも手軽に作れたら。そんな発想から生まれたシリーズです。技術者と職人が試行錯誤を重ね、改良し作り上げた逸品。毎日のお料理をより豊かに楽しみたい、本格派の方へおすすめしたいこだわりの道具です。


ブランド紹介

---

1983年、国産初となる金属が何枚も重なった多重層鋼鍋を開発。1985年には世界で初めてIHクッキングヒーター対応の業務用鍋を世に送り出した実績を持ちます。その後、培った技術を活かし、家庭用IIH対応鍋を開発・製造。「高度な技術の裏側には完成との調和がある」という創業当時からのフジノスイズムは今日まで引き継がれ、現在では国内IHクッキングヒーターのメーカー（パナソニック、日立、三菱）から斡旋、推奨を受ける唯一の鍋メーカーとなりました。