工房アイザワ ステンレス いちょうミニおろし金 （ aizawa オロシ金 燕三条 おろし器 しょうが 日本製 おろし オロシ アイザワ 薬味おろし 少量 生姜おろし わさびおろし おしゃれ ミニ 小さい ）

おすすめポイント

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使いやすさと機能美を備えた道具
モノづくりの町として知られる、新潟県燕市に社屋をかまえる工房アイザワ。大正11年に創業された老舗道具店が作り出す、伝統工芸を生かした暮らしの道具は徹底的に装飾性を削いだシンプルさと機能美を備えています。


刃が鋭く口当たりのよい仕上がりに
職人が一つ一つ丁寧に仕上げた鋭い刃のおろし金は、軽い力でも口当たりの良い美味しいおろしを作ることができます。栄養を損なわないように繊維を壊さず、素材の風味を際立たせます。


お料理に添えて好きなタイミングでおろせる
わさびや生姜などの薬味を食卓で好きなタイミングですりおろせる小さいサイズです。お刺身にわさび、そうめんや冷奴におろし生姜、焼き肉にニンニクなどおろしたての風味豊かなまま楽しめます。


商品詳細

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日々の生活に馴染む逸品
手のひらサイズの小さいおろし金は、丈夫で衛生的に使えるステンレス製です。お手入れが簡単でサビや汚れに強く、毎日の食事に手軽に薬味おろしを取り入れることができます。


使わない時は吊るして収納
使わない時は、フックなどに掛けて吊るして収納できます。


商品画像

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ブランド紹介

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工房アイザワ
「機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的である」という原則からモノ造りをしている老舗道具店・工房アイザワ。シンプルで美しい佇まいと使いやすいさ。そして、なぜそれが必要かという原点を常に意識し、職人たちが丁寧に仕上げています。