工房アイザワ 蒸し器 蒸し用目皿 足付 直径18cm （ aizawa 日本製 ステンレス 目皿 蒸し皿 蒸し台 蒸し板 スチームプレート アイザワ 蒸し 蒸皿 丸型 円形 蒸し料理 下ごしらえ用品 キッチンツール キッチン用品 18cm ）

おすすめポイント

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使いやすさと機能美を備えた道具
モノづくりの町として知られる、新潟県燕市に社屋をかまえる工房アイザワ。大正11年に創業された老舗道具店が作り出す、伝統工芸を生かした暮らしの道具は徹底的に装飾性を削いだシンプルさと機能美を備えています。




手軽に蒸し調理が楽しめる蒸し目皿　18cm
蒸し器がなくても今お使いの鍋やフライパンに入れるだけで手軽に蒸し料理が作れる蒸し目皿です。市販の豚まんやシュウマイを温めるだけで出来立ての美味しさに。蒸し魚、温野菜など栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれるのでヘルシーに仕上がります。


商品詳細

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そのまま食卓に出せる脚付き
脚があることで水切れがよくなり出来立ての料理が水分でべちゃつくのを防げます。脚は、鍋やフライパンをキズつけないように先端を丸く仕上げてあります。


鍋から取り出しやすい中央の穴
鍋から出し入れしやすいように中央に穴が開いています。完全に冷めてから指や菜箸を掛けると簡単に取り出せます。


お手入れしやすいステンレス製
サビや汚れに強くお手入れが簡単なステンレス製です。アルミのように変色しないので、食材や調味料を選ばず、どんな料理にも使いやすいのが特徴です。


商品画像

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ブランド紹介

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工房アイザワ
「機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的である」という原則からモノ造りをしている老舗道具店・工房アイザワ。シンプルで美しい佇まいと使いやすいさ。そして、なぜそれが必要かという原点を常に意識し、職人たちが丁寧に仕上げています。