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おすすめポイント
使いやすさと機能美を備えた道具
モノづくりの町として知られる、新潟県燕市に社屋をかまえる工房アイザワ。大正11年に創業された老舗道具店が作り出す、伝統工芸を生かした暮らしの道具は徹底的に装飾性を削いだシンプルさと機能美を備えています。
中華鍋を長く使うための「竹ささら」
中華鍋の汚れを洗剤で落とすとサビや食材のこびり付きの原因となります。鍋に油をなじませるために、天然竹のささらを使って汚れだけをお湯洗いしてください。油分を残しつつ焦げつきや汚れだけを落としてくれます。中華鍋を長く使い込みたい方の必需品です。
商品詳細
しっかり持てる長さと太さ
しっかりとした長さがあるので、熱い調理器具も安全に汚れを落とすことができます。また、しっかりと持ち手がまとめられていて、持ちやすいです。
商品画像
ブランド紹介
工房アイザワ
「機能的に豊かなものは美しく、また形の美しいものは機能的である」という原則からモノ造りをしている老舗道具店・工房アイザワ。シンプルで美しい佇まいと使いやすいさ。そして、なぜそれが必要かという原点を常に意識し、職人たちが丁寧に仕上げています。