中華鍋 36cm ガス火専用 鉄製 新中華鍋 南部鉄器 日本製 （ 南部池永 鉄鍋 鉄製中華鍋 広東鍋 北京鍋 中華なべ 両手中華鍋 両手鍋 中華料理 鉄製鍋 南部鉄器鍋 キッチン用品 池永鉄工 ）

料理と一緒に鉄分補給！万能に使える南部鉄の中華鍋

●一度温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。
●食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。
●調理した料理と一緒に鉄分が摂取出来ます。


おすすめポイント

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強火で美味しく調理できる新中華鍋　36cm
使えば使うほど、油のなじみが良くなり味わいが増す鉄鍋。強い火で鍋の温度を上げ、短時間で食材の旨味を閉じ込めるので、料理が美味しく仕上がります。
両手ハンドルで安定感があるため、麺茹でや揚げ物にも向いています。


江戸時代から続く日本の伝統工芸品
素朴で味わいのある「南部鉄器」は、岩手県が誇る伝統工芸品です。保温性が高く、じっくりと温まる性質を持つため料理の味がまろやかになります。
また、南部鉄器から溶け出す鉄分は体に吸収されやすく、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。