玉子焼き器 匠 鉄製（マグマプレート） 玉子焼き 小 IH対応 （ ガス火対応 鉄製フライパン エッグパン 鉄製マグマプレート 卵焼き器 玉子焼きパン 卵焼きパン 鉄製エッグパン たまご焼き器 鉄製 鉄鍋 角型 長方形 調理器具 キッチン用品 ）

●日本製の高品質鉄材を使用し、フライパンから手軽に鉄分が摂取できる玉子焼き用のフライパンです。
●ロールケーキなどのスイーツ作りにも便利です。
●お弁当用の玉子焼き作りなどに大活躍する小サイズです。
●内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しており、凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
●凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。
●持ち手は木製なので、調理中も持ち手が熱くならず布巾を使って握る必要もありません。
●油馴染みを良くして、焦げ付きにくくさびにくいフライパンにする為に「空焼き」と「油ならし」をしてください。（※下記参照）
●使用後はしっかりと水分を乾かしてから収納してください。
●鉄製のフライパンは耐久性に優れ、使えば使うほど油のなじみが良くなり、味わいが増すので、一生ものの道具となるでしょう。
●IH・ガス火の両方に対応しています。
※空焼き・・・中火で2～3分加熱し、その後、火を消して手で触れられる程度まで冷やしてください。
油ならし・・・油をフライパンの深さの3分の1くらいまで注ぎ、弱火で３分間加熱します。火を消した後は油を捨て、フライパンが冷えたら、キッチンペーパーで内側をまんべんなくふいてください。

おすすめポイント

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健康・美味しさにこだわる人が選ぶ鉄フライパン
日本製の高品質鉄材を使用し、フライパンから手軽に鉄分が摂取できます。熱伝導率がよく旨味を閉じ込めてくれ、焦げ付きにくいフライパンなので、ご自宅での玉子焼きがきれいに美味しく焼けます！！

商品詳細

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食材の旨味を閉じ込める「マグマプレート」
鉄フライパンは、内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しており、凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。


手軽に鉄分摂取できるのが嬉しい！！
マグマプレートを使用した鉄フライパンは、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に手軽に鉄分を摂取できます。凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。


木製の持ち手
鉄フライパンは、木製の持ち手なので調理中も熱くならず布巾を使って握る必要もありません。重そうに見えますがそこまで重くなく女性の方も安心して使えます。鉄製のフライパンは耐久性に優れ、使えば使うほど油のなじみが良くなり、味わいが増すので、一生ものの道具となるでしょう。

サイズ

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