フライパン 鉄フライパン 匠 鉄製（マグマプレート）フライパン 20cm IH対応 （ ガス火対応 鉄製フライパン 深型フライパン 鉄製フライパン 20センチ 鉄製 鉄鍋 いため鍋 炒め鍋 調理器具 キッチン用品 深型 木柄 オール熱源対応 なべ 鍋 ）

●日本製の高品質鉄材を使用し、フライパンから手軽に鉄分が摂取できます。
●内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しています。
●凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
●凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。
●持ち手は木製なので、調理中も持ち手が熱くならず布巾を使って握る必要もありません。
●お弁当作りなどに便利な小さめサイズです。
●IH・ガス火の両方に対応しています。

おすすめポイント

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健康・美味しさにこだわる人が選ぶ鉄フライパン
日本製の高品質鉄材を使用し、フライパンから手軽に鉄分が摂取できます。熱伝導率がよく旨味を閉じ込めてくれる鉄フライパンは、ステーキや焼き魚、ハンバーグなどの焼き料理に大活躍します。

商品詳細

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食材の旨味を閉じ込める「マグマプレート」
鉄フライパンは、内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しており、凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。


手軽に鉄分摂取できるのが嬉しい！！
マグマプレートを使用した鉄フライパンは、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に手軽に鉄分を摂取できます。凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。


木製の持ち手
鉄フライパンは、木製の持ち手なので調理中も熱くならず布巾を使って握る必要もありません。重そうに見えますがそこまで重くなく女性の方も安心して使えます。鉄製のフライパンは耐久性に優れ、使えば使うほど油のなじみが良くなり、味わいが増すので、一生ものの道具となるでしょう。



シリーズ紹介

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20cm	24cm	26cm
炒め鍋 24cm	炒め鍋 28cm	炒め鍋 30cm
玉子焼き 小	玉子焼き 中	グリルパン 16cm
グリルパン 18cm	パエリアパン	天ぷら鍋