土鍋 ノルディック 6.5号 深型 IH対応 ガス火対応 （ 両手鍋 どなべ 深型鍋 陶器製 陶器鍋 調理器具 調理用品 鍋 ）

●1～2人用にぴったりのIH対応土鍋です。
●遠赤外線効果で食材の旨味を引き出します。
●保温力に優れ食材に味がしっかりしみ込みます。
●具がたっぷり入る深型形状です。
●ガス火はもちろん、100V・200Vの電磁調理器に対応しています。
●輸入食品等試験検査合格済みの商品なので安心・安全です。

※200V対応の電磁調理器では中火（1.5kw）以下でのみご使用いただけます。
※本商品はご家庭での調理を目的とした製品です。業務用では絶対使用しないでください。

■土鍋を使う前に■
土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。

1.新品の土鍋に7～8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。
2.沸騰したら弱火で10～30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。
3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。

ご注意点

土鍋の取扱いに関して ・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。 ・傷がつきやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗ってください。 ・洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納しましょう。 ・完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。 ※土鍋は、同じ号数でも各メーカーやデザインによって実際のサイズが異なります。実際のサイズ表記を確認の上、ご注文くださいますようお願いいたします。 ※目安となる人数は、同じ号数でも製造メーカーによって異なる場合がございます。商品説明内の表記は当店の推奨人数となりパッケージと異なる場合がございますので、予めご了承ください。