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「銀座 花蝶 華の宴 和洋二段重 おせち」は、銀座「花蝶(かちょう)」総料理長監修、和洋折衷の創作おせちです。伝統的な和食にフレンチやイタリアンの技法を取り入れた自慢の創作おせちを、お重に彩り良く盛り込みました。一の重は、和の伝統的なおせち料理を彩り良く盛込み、二の重は、ローストビーフとジャンボンブラン(ボイルハム)をメインにしたお肉料理を堪能していただける内容です。花蝶は、かつて銀座木挽町と呼ばれた界隈にある料亭スタイルレストラン。自社生産・加工品中心に厳選素材を使い、和食・フレンチ・イタリアンの技法を駆使した創作料理をお楽しみいただけるお店です。到着後は外箱から取り出し、解凍するまで冷凍庫に入れて保管してください。冷蔵庫で解凍できない場合は4~10℃の冷暗所に置いてください。解凍後は5℃以下で冷蔵保管し、お早めに召しあがりください。一度解凍したおせちは再冷凍不可です。{解凍方法}1段ずつに分けて、冷蔵庫で約20~24時間解凍してください。解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約18℃)の場所に約1時間おくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
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●数量・内容:3人前(31品目)
重箱:紙製6.5寸2段重、外寸:19.6cm×19.6cm×全高13.0cm
【お品書き】
<一の重>黒豆の煮豆、紅白なます柚子の香り、多々喜ごぼう、ローズスモークサーモントラウト、鰤の照焼き、小肌の粟漬け 菊花添え、海老の姿煮、紅白かまぼこ、数の子、菜の花含め煮 いくら添え、田作り、苺の蝶羊羹、栗きんとん、人参のピクルス、カブのピクルス、ヤングコーンのピクルス、パプリカのピクルス、ブラックオリーブ、生だき昆布巻き
<二の重>合鴨スモーク、レンズ豆の煮込み、鶏肉のコンフィ ガーリックオイル、セミドライトマト、牛肉と彩野菜のマリネ、ジャンボンブラン、ザワークラウト、黒毛和牛のローストビーフ、紫キャベツのマリネ、蒸し鶏のハニーマスタード、ミートボールデミグラスソース、リンゴのムース
●配送温度帯:冷凍
●賞味期限:2027/1/31
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【特記事項】
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【ご注文の注意事項】※必ずご了承のうえご注文ください
■2026年12月20日までの期間限定販売
■ご注文内容に変更がある場合は12月20日までにご連絡ください。
それ以降の変更は承ることができません。
■こちらの商品は12月29日または30日のお届け予定です。
■複数個ご注文の場合は別々でのお届けとなります。
■2026年12月25日~2027年1月3日まで、カスタマーセンターは年末年始休業となります。
休業期間中のお問い合わせは、専用ダイヤル:03-3604-1819までお願いします。
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【配送不可地域】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。