飛騨高山 角一 朴葉みそ 詰め合わせ 食べ比べセット 〔朴葉みそ・具入り朴葉みそ 朴葉付き〕朴葉味噌 米みそ ポスト投函便

「飛騨高山 角一 朴葉みそ 詰め合わせ 食べ比べセット」は、飛騨名物「朴葉味噌（ほうばみそ）」を手軽にお召し上がりいただけるセットです。角一で人気の朴葉みそ、定番のプレーンと風味豊かな椎茸生姜入りの2種類を詰め合わせました。味わいの異なる2種類を食べ比べでお楽しみいただけます。フライパンやホットプレートなどで、朴葉の上に味噌をのせて炙ることで、味噌の香ばしさと朴葉の清々しい香りが引き立ち、ご飯のお供や酒の肴にぴったりの一品に仕上がります。飛騨の郷土料理をお取り寄せで気軽にお楽しみください。
＜朴葉みそ＞お好みで長ネギ、椎茸、えのき、肉などを加えるとよりおいしくお召し上がりいただけます。バターを入れるとコクがでて、味わいがまろやかになります。
＜地元料理店の朴葉みそ＞とんかつやステーキソースにしたり、スパゲッティにからめたりなど、アレンジメニューをお楽しみいただくのもおすすめです。
｛調理方法｝朴葉を洗って水に浸し、しんなりしたら水気を拭き取って、味噌をのせる部分に油を塗る。フライパンにアルミホイルを敷き、朴葉をセットして、葉の上に味噌をのせ、弱火で焼く。