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自家有機栽培のフレッシュでクリアな宮川早生みかんのうち、贈答用のみかんを皮ごと丸搾りしたジュースです。採用した果実サイズは2S・S・Mの3種類のみで、ランクは秀品優品といった主にギフト用のみかんのみ。かなり勿体ないことをしているという意見もよく聞きますが、実際に完成したジュースは濁りのないクリアな味わいに濃厚な甘みがあり、果皮のオイリーな部分も相まっていながらえぐみや苦味はないというトップクラスの品質に仕上がりました。宮川早生は元々九州で生まれ、現在は愛媛を中心に全国で栽培されている品種です。メジャーな品種でどこまで高品質なジュースを作れるか挑戦しました。普通だとジュースには加工用果実を搾汁しますが、「秀品・優品で絞ったらどうなるのか」という単純な疑問をそのまま実現したのがこのジュースです。 ※商品パッケージが予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ≪自家製農園有機栽培≫宇和島奥南エンゲージメント 温州みかんジュース 『有機宮川早生 丸搾りソフトスクイーズ』~結願~
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:発送日より3か月以上
●原材料:温州みかん(愛媛県産宮川早生)