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手作業で手間暇かけて作り上げた「自家製 鯖へしこ半身 鯖へしこお刺身2パック 詰め合わせ」です。舌の肥えた福井県の常連さんとの共同開発より完成した自慢の逸品です。上質な脂の旨みが凝縮された鯖の糠漬けで、塩分は控えめに浅く漬け込んでいるため、味は優しくまろやか。とても食べやすく仕上げてあります。鯖は糠に漬け込むことで、加工前の生鯖より栄養価が高まります。福井県の郷土料理へしこは美味しくてヘルシーな発酵食品です。お刺身は、お酒のあてやおつまみなどとして、袋をあけてそのままお召し上がりいただけます。お好みで大根おろしやレモンスライスなどを添えると、より美味しく召し上がっていただけます。
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●数量・内容：へしこ半身160g～180g×1、へしこ刺身(10切れ)25g×2
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：製造日から90日
●原材料：＜へしこ半身＞鯖(ノルウェー産)、米糠、食塩、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、唐辛子、甘味料(甘草)
＜へしこ刺身(10切れ)＞鯖(ノルウェー産)、米糠、食塩、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、唐辛子、甘味料(甘草)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。