昆布〆セット 〔白えび70g・かじき145g・甘えび90g・鯛90g〕 昆布締め 魚介類 冷凍 富山 鈴香食品

富山の郷土料理・昆布〆4種（白えび・かじき・甘えび・鯛）セットです。鮮度の良い魚介を昆布で締めることで、旨味が一段と凝縮されます。まったりとした仕上がりはまるで別物です。昆布は北海道産、魚介は北陸産または近海産のものを使用しています。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、自慢の一品をどうぞご賞味ください。 【白えび刺身昆布締め】富山湾で獲れる高鮮度の白えびを昆布で締めることでさらに旨味を凝縮させています。 【かじき刺身昆布締め】半解凍状態で受け入れた高鮮度のかじきを刺身状にスライスし、北海道産の昆布で締めた商品です。かじき特有の淡泊な身が昆布の旨味と絶妙に絡み合う自慢の品です。 【車鯛刺身昆布締め】近海産の鮮度の良い車鯛（的鯛）を昆布で締めました。白身で淡白な車鯛（的鯛）は昆布で締めることで凝縮された旨みを味わえます。 【甘えび刺身昆布締め】北陸産の高鮮度の甘えびを昆布で締めることでさらに旨味を凝縮させています。 ※白えび刺身昆布締めと甘えび刺身昆布締めは上に白板昆布を使用しています。