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熊野杉の古木で造られたこもかぶり大桶の中に入魂の酢が生きる・・・。丸正米酢、原料は自然のものを選び那智霊山の伏流水を用い、伝統の古式醸造によって作られる。熊野杉の本桶を40度に保つ為に「こも」を被せて、90日から、多いものでは500日ほどかけて熟成させます。だから、大量生産はできませんが世界に認められた本物のお酢の味をぜひ、ご賞味ください。
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●配送温度帯:常温
●消費・賞味期間:365日
●原材料:【生しぼり柚子ぽん酢】しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、柚子果汁、本みりん、昆布、食塩、砂糖、梅【橙ぽんず】しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、橙果汁、本みりん、昆布、食塩、梅【ちゃんぽんず】しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、かんきつ果汁(橙、柚子、ゆこう、かぼす、すだち)、本みりん、かつお節、昆布、砂糖、醸造酢、梅【塩ぽんず】かんきつ果汁(国内製造)(橙、柚子、ゆこう、すだち、かぼす)、本みりん、かつお節、昆布、食塩、砂糖【すだち昆布ぽんず】しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、すだち果汁、本みりん、昆布、梅