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日本三大和牛のひとつに数えられる「松阪牛」のロースステーキです。自社牧場で育てた松阪牛の肉質はあえて熟成させる必要がないほど柔らかく、程よい霜降りが入っているのが特徴です。牛肉特有の臭みがなく、さっぱりとした味わいでありながら、牛肉本来の旨みをしっかりと感じられる、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい一品です。その美味しさをステーキでお楽しみいただけます。豪華な焼肉やバーベキュー食材にもおすすめです。
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