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こだわりの米作りは栄養豊富な土壌から とちぎ本郷米〈5kg 〉 | 沼光園・栃木県

米作りに際し、まずこだわったのは土壌改良。米糖、黒糖、各種発酵粕類、ミネラル豊富な水などを活用し土壌を作りました。そして九州にて品種改良を重ね、「米の食味ランキング」で3年連続で最高ランク「特A評価」を受けた品種「にこまる」を採用。ご飯の食味は光沢よく粘りが強く美味しさは折り紙つきです。 栽培地では栃木県が北限。北限の秋冷を活かし、旨味深みを引き出せていると確信しております。是非一度ご賞味ください。

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