部位ごとに調理法を変える豚肉専門店　グロワグロワ

当店は2008年5月に東京都中野区に『フランス・イタリア家庭料理　グロワグロワ』として開業。
当時より豚肉料理に特化し、近隣住民の方に豚肉料理を提供していました。
2016年に都市計画の道路拡張で浅草に移転。
移転と同時に『部位ごとに調理法を変える豚肉専門店　グロワグロワ』に改名し、
より専門性を高め全国の希少なブランド豚、ナキジンアグーマンガリッツァ豚、梅山豚、安曇野放牧豚、
富士農場から届く希少な豚など日本及び世界の希少な豚肉を炭火焼きにして
オリジナリティ溢れる豚肉料理と自然派ワインとのペアリングを提供しています。

豚肉専門という事でメディア露出も多くあります。

メディア掲載実績

NHK/がってん NHK/あさイチ TBS/メレンゲの気持ち 日本テレビ/Nスタ 
TBS/ざわつく金曜日 七色日和 TBS/所さん『お届け物ですよ』

社会貢献活動として、2019年3月の『緊急事態発令』発令より『ひとり親支援』として
『ローストポーク弁当』を50個無料で配布。
2回目の緊急緊急事態宣言では『医療従事者応援』では、無料でポークカレーを1000食分配布致しました。 
また現在、障害者支援のため業務委託を構築中です。