創業以来のお好み焼きへのこだわり

1973 年創業。お好み焼の名店「千房」は大阪千日前に生まれました。
この” くいだおれの街” 大阪にはありとあらゆる多彩な美味が溢れています。
そんな大阪を代表する味といえば、お好み焼、たこ焼、うどん･･･。
これらに共通するキーワードは” 粉”。
だから浪速の食文化は別名” 粉食文化” とも言われています。
この浪速の食文化が育んできた伝統の味を生かし、さらに美味しさに磨きをかけ、
独自のこだわりを持ったお好み焼を創ってきました。

常識を超えた独自の店舗展開

「千房」はこれまで、今までのお好み焼の常識を超えた高級レストランにも
勝るとも劣らない格調高いお好み焼＆鉄板焼「ぷれじでんと千房」や
ゆったりとくつろげる優美な大人の空間をテーマにした
ダイニングスタイルのお好み焼店「千房エレガンス」など、
お好み焼をディナーとしてお楽しみ頂ける空間、味、サービスと質にこだわった
新たな店舗展開を進め、たくさんのお客様にこの伝統の味” お好み焼” の
素晴らしさと美味しさを伝えていきたいと考えております。