見たことがありますか!?舞茸本来の美しい姿!　

一口に「まいたけ」と言っても、菌の種類によって大きな違いがあります。
香り、大きさ、風味、 食感などが決まる種菌の選抜はとても大切です。
「えぞまいたけ」は種菌を厳選、天然物に劣らない肉厚な傘とドッシリとした茎が魅力です。
シャキシャキ とした食感を存分にお楽しみいただけます。
猛禽類の翼のような模様が同心円状に入り、幾重にもなった扇形のカサ。
どっしりと重みを感じるほ ど大きいまいたけを、
一株丸ごと手に取ってみたことがあるという方は少ないのではないでしょうか。
山で見つけた人が舞い踊るほどに喜ぶと言う、まいたけ本来の美しい姿。
贈り物にしたらちょっとしたサプライズ。
その他しいたけや、きくらげ、カバノアナ茸などの生きのこ、乾燥キノコを販売しております。