＜宮崎県＞宮崎の郷土料理ひや汁をご家庭で 冷や汁の素（25g×2袋入）×6個

化学調味料を使わずしっかりと味を効かせた鯵とイリコだしに、ゴマと落花生の香ばしさを加え、国産原料の麦味噌で仕上げました。
宮崎の郷土料理をご家庭で簡単に味わえるなつかしい素朴な味わいのひや汁の素です(1袋で１人前)。
夏場は氷も入れてもさっぱりと召し上がれます。
また、お好みでほぐした焼きアジや焼きホッケなどを載せるとボリューム感もアップ。

【用意するもの(一人前)】
《A》
・本品(25g)
・水 100ml~120ml程度(量はお好みで調整)
《B》
・薄輪切りにしたキュウリ×1/6
・きざみ青じそ×1枚
・木綿豆腐 1/6丁
・きざみねぎ少々
・白ごま少々(少しすりつぶすと風味が出ます)
・刻みミョウガ(お好みで)
・お米(お茶碗1杯)

【手順】
１)《A》を混ぜ溶かします
２)　(1)に、《B》の具材を全部入れ混ぜ合わせる。
　　豆腐は少し形が残る程度に手で潰しながらで混ぜ合わせる。
３)　(2)をアツアツのごはんにたっぷりかけて、お茶漬け風にしてお召し上がりください。