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食の匠を虜にする、最高峰米 一流の料理人が好んで使う希少品種「夢ごこち」を中心にブレンドし、数々の匠たちを虜にするお米です。 コクのある濃厚な甘みがとろけるように広がったかと思うと、すっと喉奥に吸い込まれて。 口の中で淡雪のごとく消えた後に残す、奥深い余韻と芳醇な香りは一興です。 商品内容(お米) 星付き銘店米シリーズ「翁霞」×1個
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名だたる銘店を虜にする極上米
ひと口食べれば違いが分かる最高峰米。
京都一予約のとれない日本料理店「祇園 さゝ木」様も永く愛用いただいている逸品。
銘店のお墨付きのお米です。
八代目儀兵衛の最高傑作
八代目儀兵衛が全国のお米を食べ比べ、その年その時期に最高の出来の、最も相性が良いお米同士を配合。
食の匠たちをも唸らせる、当店一の絶品米です。