アイテム紹介

無添加の薄皮を使用しており、焼けば香ばしく、水餃子にすればなめらかなのど越しをお楽しみいただける一品です。肉餃子には、衛生的な環境で育てられた豚肉を使用し、旨みの強い部分のみを丁寧に選びました。青森県産のにんにくを清酒に漬け込み長期熟成させることで、にんにく特有の刺激を和らげ、芳醇な香りと深い甘みを引き出しています。野菜餃子は具材にみずみずしく新鮮なキャベツや葱、ニラを選んでおり、素材本来の甘みと香りが特徴です。