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「富山県のさかな」として選定されたのは平成8年。富山湾のシロエビブランド確立のため、富山県漁業協同組合連合会、とやま市漁業協同組合、新湊漁業協同組合により「富山湾の宝石」として商標登録されました。今では富山県を代表する水産物となっています。
「富山県のさかな」の1つ。シロエビは4月から11月にかけて漁獲されます。富山県特有の「あいがめ」と呼ばれる海底谷付近の水深約300mに生息。希少性が高く、見た目は美しい淡い透明ピンク色の富山と言えばこれ！と言われるほどの代表的なさかなです。
シロエビは、主に贅沢なお寿司や刺身、唐揚げで楽しまれ、どれも絶品の味わいです。最近では地元のシェフを通じて、フレンチやイタリアンの高級食材として重宝されています。
袋ごとそのまま、レンジ（600W）で1分～2分程度あたためてお召し上がりください。
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産地のこだわり
「富山県のさかな」として選定されたのは平成8年。富山湾のシロエビブランド確立のため、富山県漁業協同組合連合会、とやま市漁業協同組合、新湊漁業協同組合により「富山湾の宝石」として商標登録されました。今では富山県を代表する水産物となっています。
原料のこだわり
「富山県のさかな」の1つ。シロエビは4月から11月にかけて漁獲されます。富山県特有の「あいがめ」と呼ばれる海底谷付近の水深約300mに生息。希少性が高く、見た目は美しい淡い透明ピンク色の富山と言えばこれ！と言われるほどの代表的なさかなです。
作り手のこだわり
シロエビは、主に贅沢なお寿司や刺身、唐揚げで楽しまれ、どれも絶品の味わいです。最近では地元のシェフを通じて、フレンチやイタリアンの高級食材として重宝されています。
美味しいお召し上がり方
袋ごとそのまま、レンジ（600W）で1分～2分程度あたためてお召し上がりください。
スペック
※解凍後の再凍結はお控えください。