＜ローラン・ラヴァントゥルー＞シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ

★2024年度ANA国際線ファーストクラス採用★
キレのいい酸味と凝縮した果実味が広がるジューシーな味わいが魅力の1本
元当主のローラン・ラヴァントゥルー氏の息子、アルノー氏とダヴィット氏が兄弟で運営するワイナリー。彼らの活動はフランス国内や評価誌でも高評価を獲得。ブルゴーニュの若手優良生産者に贈られるトロフェ・ジューヌ・タレントを2016年、2017年と2年連続して受賞した、シャブリの注目ドメーヌです。
こちらはシャブリの一級畑ボーロワのブドウを使用して造られる1本。南向きで日当たりのよい石灰質土壌のため、口当たりはまろやかでミネラル感を感じさせる、スッキリとした辛口。シャブリ特有のキンメリジャン（石灰質）土壌がテロワールを体現した特徴を与えています。
外観は輝きのあるイエロー。グラスからはレモンなどの柑橘類の香りとともに、アプリコットやマルメロ、白い花などの芳醇で華やかなアロマが広がります。口当たりはスムーズで、バランスの取れた印象。張りのあるミネラル感と活き活きとした酸味が豊かな果実味と調和しています。ほのかに広がる塩味が食欲をそそる1本です。

※こちらのワインは蝋キャップのため欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。

• 生産地：フランス、ブルゴーニュ　シャブリ
• 生産年：2023年
• 生産社：ローラン・ラヴァントゥルー
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ100％
• 相性のよい料理：寿司、伊勢海老の網焼き、焼き牡蠣
• キャップ：コルク（蝋キャップ）
• 内容量：750mL×1

＜ラシーヌ＞シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ キュヴェ

★2024年度ANA国際線ファーストクラス採用★
フランスとアメリカの国境を超えたコラボワイナリーが手掛けるこだわりのシャルドネ
ラシーヌは、ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーヌとアメリカ人シェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ、サンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家ジャスティン・ウィレット、そしてシャンパーニュのピエール・ペテルスの当主であるロドルフ・ペテルスのコラボレーションから生まれました。
カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズという冷涼な産地で、ピュアで透明感のあるこだわりのワインを造るべく、各々の経験を結集させています。
ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造していて、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。

• 生産地：アメリカ・カリフォルニア
• 生産年：2020年
• 生産社：ラシーヌ
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ100％
• 相性のよい料理：ニース風サラダ、サーモンのカルパッチョ
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

搭載路線

ANA国際線ファーストクラス搭載
※時期により搭載路線が変更になる場合があります。

シールの付いているワインが2024年国際線ファーストクラス、ビジネスクラスワインの証です。

2024年ANAワインセレクション

ANAの機内ワインは12月からリニューアルします。お客様に本当に美味しいと思っていただけるワインを世界中の様々な産地から探し求め、長い年月をかけて決定します。2024年は1,500を超える銘柄より書類審査ならびに試飲審査を経て、30銘柄のワインを選定しました。選定は、”THE CONNOISSEURS”メンバーであるオリヴィエ・プーシエ氏（世界最優秀ソムリエ（2000年））、森 覚氏（アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ」エグゼクティヴ ソムリエ/ビバレッジ ダイレクター）を中心に、幅広い関係者の意見をもとに進めました。近年のANA機内ワインは、イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」、北米Global Travellerの「Wines on the Wing」等でも入賞しており、高い評価をいただいてます。