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<一ノ蔵>特別純米酒辛口&山廃仕込特別純米酒2本セット
宮城県大崎市松山 一ノ蔵
一ノ蔵 大定番の「特別純米酒」セット!こだわり抜いて醸した辛口と山廃の味わいの違いをお料理とともにお楽しみください。
アイテム紹介
【特別純米酒辛口】すっきりスマート、冷やでも燗でも。品良く深みある洗練された辛口の特別純米酒。宮城の銘醸蔵が、その昔、級別制度ありし頃に特級を上回る酒を無鑑査2級として発売していた辛口純米酒。宮城県ならではの《蔵の華》と《ササニシキ》を55%まで磨き、丁寧に醸しました。香り穏やか、米本来の柔らかな旨味と全体を引き締める心地よい酸味ががバランスよく溶け、キレもよし。品良く深みがあり洗練された辛口の味わいをお楽しみいただけます。すっきりとスマートで飲み飽きしないお酒は、冷やはもちろん、お燗にしても美味しく、ぬる燗?上燗で膨らみや旨味が増します。全国燗酒コンテスト2017「お値打ちぬる燗部門」で最高金賞受賞。おすすめ料理 : カキフライ、粕汁お燗温度帯 : ぬる燗(40℃)~上燗(45℃)【山廃仕込特別純米酒】1年熟成させたなめらかで深い味わい、山廃仕込みの特別純米酒。減農薬減化学肥料栽培した「環境保全米」を使い、丁寧に醸した山廃仕込みの特別純米酒。1年じっくり熟成させているため、複雑でコクのある山廃ならではの風味が溶け合い調和。完全円満をあらわす「円融」の名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わいをお楽しみいただけます。冷やはもちろん燗してもよし。お燗にすると、ふくらみと深みが増した豊かな風味とシャープなキレ味を楽しめます。50℃程度の熱めの燗で、お猪口で少しずつ召し上がるのがおすすめ。
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<一ノ蔵>特別純米酒辛口&山廃仕込特別純米酒2本セット
インフォメーション
株式会社一ノ蔵
宮城県の4つの酒蔵が企業合同して1973年に誕生。2017年に世界農業遺産に認定された大崎耕土のほぼ中央、大崎市松山に蔵を構えています。自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと、お客様に満足していただくこと、地域振興につなげることを企業の原点にしています。全国新酒鑑評会を始めとする数々の鑑評会、コンテストでも良績をおさめ、杜氏は宮城県の卓越した技能者「宮城の名工」にも選出され、高品質な日本酒をご提供しています。
スペック
原材料
◆特別純米酒辛口 : 米、米こうじ◆山廃仕込特別純米酒 : 米、米こうじ
醸造元
株式会社一ノ蔵(宮城県)
種類
◆特別純米酒辛口 : 特別純米◆山廃仕込特別純米酒 : 特別純米
内容量
720mL x 2本
アルコール度
◆特別純米酒辛口 : 15%◆山廃仕込特別純米酒 : 15%
飲み口
◆特別純米酒辛口 : やや辛口◆山廃仕込特別純米酒 : やや辛口
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は、法律で禁止されております。
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商品情報
商品コード
242767
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